旨味たっぷり!クロレラきのこ…
クロレラレシピ集
プラントベースドホールフードのクロレラがヴィーガンカフェCHOICEとコラボ。ヴィーガンに不足しがちなビタミンB12をしっかり補える、理想のヴィーガンメニューが登場しました。グルテンフリーも同時に叶えた健康メニューを是非お試しください。
クロレラは人間が必要としている栄養素を万遍なく持ち合わせている『プラントベースドホールフード』で、良質な植物性タンパク質をはじめ、葉酸、ビタミンB12など天然のビタミン類や各種ミネラルをバランスよく含んだ食品です。特に菜食者に不足しがちなビタミンB12を豊富に含むので、ヴィーガン・ベジタリアンの方々にオススメです。料理との相性も良いので様々な料理に活用できます。
鈴木形成外科院長 鈴木晴恵先生 プロデュースのカフェCHOICEは京都東山三条にあるグルテンフリー・ヴィーガンカフェで、いつも多くの女性客や海外からの観光客で賑わう注目のお店です。クロレラパウダーを使ったスムージーやスイーツメニューもありますので、お近くにお越しの方は是非お試しください。
こちらのページでご紹介のレシピは、αステーション(FM京都89.4)の『Sunny side Balcony』の新コーナー「☆クロレラキッチン~元気とキレイは食事から☆」で放送されたものです。