エイジングケアのスペシャリスト ダニエラ志賀さん監修
ホールフード クロレラ レシピ

エイジングケアのスペシャリスト ダニエラ志賀さん監修の美味しいクロレラレシピが出来ました。ホールフード“クロレラ”をお料理に加えて、栄養バランスと美味しさの両方をアップ♪

【ダニエラ志賀さん】

世界各国のエイジングケアについて長年研究してきた中で出会ったクロレラは、健康な体を作るのに必要な栄養素であるたんぱく質をはじめ、食物繊維、ビタミン類やミネラル類、特に葉酸、鉄、ビタミンB12、ルテイン、クロロフィルなどがたっぷりのホールフードです。日ごろから、オーガニックにこだわる私にとって、自然由来であることも大きなポイントです。毎日の食事で必要な栄養素をバランス良く摂ろうと思ったら手間がかかって大変ですが、クロレラならいつものお料理にプラスするだけでそれが叶いますよ！

【プロフィール】
順天堂大学大学院医学研究科病院管理学協力研究員、日本アンチエイジングフード協会の常務理事。さまざまな角度から食を研究、啓発活動を行っている。白澤抗加齢医学研究所で料理・栄養研究科、オフィスマネージャー、トレーナーとしても活躍中。