クロレラ茶しゃぶしゃぶ
クロレラ茶を余すところなく使えるレシピです。
- エネルギー(2人分) 650kcal
- 調理時間:15分
材料(2人分)
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豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
白菜 8枚
人参 1本
クロレラ茶 2本
作り方
1
鍋にクロレラ茶を入れ、火にかける。
2
白菜、人参を数分煮る。野菜が柔らかくなったら豚肉をしゃぶしゃぶ♪
ワンポイントメモ
クロレラのうま味とコクを生かして、ダシなしで作れます。 しめの前にはアクとりを。 雑炊は薄口醤油・塩で味を調え、溶き卵・小ねぎを加えて。