クロレラデビルドエッグ

2016.3.23

クロレラデビルドエッグ

クロレラパウダー、マヨネーズ、パプリカパウダーで作る、イースター伝統料理。

  • エネルギー(4、5人分) 758kcal
  • 調理時間:20分

材料(4、5人分)

    卵 5個
    マヨネーズ 大さじ3
    クロレラパウダー 1g
    パプリカパウダー 適量
    塩 少々(好みで)
    イタリアンパセリ 適宜

作り方

1

鍋に湯を沸かし、卵を固ゆでのゆで卵にする。

2

ゆで卵を半分に切って、黄身を取り出す。

3

黄身にマヨネーズ、クロレラパウダーを入れよく混ぜる。

4

3をスプーンで白身のくぼみに詰める。(塩が必要なら振りかける)

5

イタリアンパセリを中央に置いた皿に4を盛り付け、パプリカパウダーを振りかける。

ワンポイントメモ

塩は混ぜるよりあとから振りかける方が塩分控えめ。野菜のみじん切りやオリーブ、エビやピクルスを使うなどアレンジは無限大です。

使用する商品

クロレラパウダー for Cooking

クロレラパウダー for Cooking

理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事にたったひと匙加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。

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