パリパリふわっ 紅しょうが香…
クロレラレシピ集
いつものタコとキュウリが、深い味わいに。
タコは小さめのぶつ切りに、きゅうりは皮をウリンコのように削いで蛸と同じにカット。紫玉ねぎは、粗みじん切りにしておきます。
エメラルドソースの材料をボールに入れて混ぜ合わせ、①を入れて和えます。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし、味を馴染ませます。
スライスしたアボカドの上に盛り付け、アボカドにクロレラソルトを振り掛けます。
クロレラパウダーは油に溶けやすいので、先にオリーブオイルから混ぜるのがコツ。クロレラパウダーはレモン汁やお酢と混ぜても、美しいグリーンはキープしたまま!
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。