クロレラ水無月

2016.6.22

クロレラ水無月

水無月を作ったことはありますか?電子レンジを使って温める、手軽な作り方をご紹介します。クロレラパウダー入り♪

  • エネルギー(2人分) 392kcal
  • 調理時間:30分

材料(4人分)

    薄力粉 70g
    だんご粉 50g
    クロレラパウダー 2g
    てんさい糖 30g
    水 270g
    ゆであずき 100g

作り方

1

ボウルに薄力粉、だんご粉、クロレラパウダーをふるい入れる。

2

1にてんさい糖を加え、水を3回に分けて入れしっかり混ぜる。

3

ラップをひいたタッパーに1/10残して入れ、電子レンジ500wで4分温める。

4

あずきをのせて、残りの生地を流し入れ、さらに500wで3分温める。

5

冷めたら三角形に切って盛り付ける。

ワンポイントメモ

白いお砂糖を使うより、きび糖やてんさい糖を使う方が、風味が良いです。今回は缶のゆであずきを使いましたが、甘納豆や、鶯豆、栗の甘露煮をのせても合います。

使用する商品

サン・クロレラAファインパウダー

サン・クロレラAファインパウダー

理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。

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