調理時間
60分
材料
- 10枚
材料詳細
＜クロレラクッキー＞
バター 40g
砂糖 30g
卵黄 1個分
薄力粉 60g
アーモンドプードル 15g
クロレラパウダー 1g
＜ココアクッキー＞
クロレラパウダー1gをココアパウダー3gにする。
＜かぼちゃクッキー＞
バター 20g
砂糖 20g
かぼちゃペースト 40g
薄力粉 60g
アーモンドプードル 15g
チョコペン 適量
作り方
- クロレラクッキーの作り方 バター40gと砂糖30gをよく混ぜる。卵黄（1個分）を加え混ぜる。
- 薄力粉60g、アーモンドプードル15g、クロレラパウダー1gをふるいに入れ、混ぜる。
- ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど置いておく。
- 7mmほどの厚さに伸ばしお好みの型で抜いて、170℃のオーブンで15～18分ほど焼く。
- かぼちゃクッキーの作り方 バター20g、砂糖20gをよく混ぜ、かぼちゃペースト（レンジで柔らかくし、皮を取り除いてすり潰したもの）40gを加え、混ぜる。
- 薄力粉60gとアーモンドプードル15gをふるい入れ、混ぜる。
- ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど置く
- 7mmほどの厚さに伸ばしお好みの型で抜いて、170℃のオーブンで15～18分ほど焼く。
作り方のポイント
生地のべたつきが気になるようでしたら、冷蔵庫に入れる時間を増やして下さい。ビニールに入れて麺棒で伸ばしても作業しやすいです。
