パリパリふわっ 紅しょうが香…
クロレラレシピ集
本葛粉で作る簡単もちもちスイーツ。クロレラパウダーやユズ茶、煮豆を使って楽しい雰囲気に仕上げました。
葛粉に水を加えてよく溶かし、目の細かい茶漉しなどで漉す。
1にユズ茶を混ぜ合わせて火にかけ、へらで混ぜながら全体が透明になるまで炊き上げる。
あつあつの2を小さじ1器に取り、水(分量外)で練ったクロレラパウダーを手早く混ぜ合わす。
器に2のくず餅を盛り、上に3のクロレラ餅や煮豆を飾る。
きな粉、砂糖、クロレラパウダーを混ぜたものを別添えするのもオススメです。
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。