ふわふわ緑のミルクレープのレ…
クロレラレシピ集
スイーツもヘルシーに♪ヴィーガンレシピのチョコトリュフ
チョコトリュフがヴィーガンレシピで作れるんです。スイーツもヘルシーに、食材にこだわる方にピッタリ♪中を割ると鮮やかなクロレラグリーンが広がります。
- 調理時間：100分
材料（約15個分）
-
無糖のピーナッツバター 150ｇ
カカオバター 50g
クロレラパウダー 大さじ２
カカオパウダー 大さじ２
メープルシロップ 55g
塩 2つまみ
バニラエクストラクト 小さじ2
ラム酒 小さじ１
飾り用カカオパウダー 適量
作り方
1
カカオバターは湯煎で溶かしておきます。
2
カカオバター以外の材料をボールに入れ、良く混ぜ合わせます。
3
2に溶かしたカカオバターを加えて更に混ぜます。
4
しっかり混ざったらバットなどに広げて、冷蔵庫で１時間ぐらい冷やします。
5
一口大位の大きさにスプーンで取り、手の平で丸めます。
6
丸めたものをカカオパウダーの中で転がすようにして周りにまぶしつけ完成です。
ワンポイントメモ
ドライフルーツやナッツを刻んで中に入れるのもオススメです。今回はピーナッツバターを使いましたが、アーモンドバターやカシューナッツバターなどで作るのもとても美味しいんです♪
使用する商品
クロレラパウダー for Cooking
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事にたったひと匙加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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