旨味たっぷり！クロレラきのこ…
クロレラレシピ集
野菜たっぷりヘルシーな丼ぶりレシピ ベジ漬け丼
見た目はまるで海鮮丼！野菜で作ったベジタブル丼ぶり♪ヴィーガンレシピ・グルテンフリー・RAWと三拍子そろったヘルシーメニューを是非お試しください。
- 調理時間：50分
材料（2食分）
-
トマト 個
アボカド １個
クロレラパウダー 小さじ1/8×２
たまり醤油 大さじ１と小さじ１
メープルシロップ 大さじ１
バルサミコビネガー 小さじ１
亜麻仁油 小さじ４
ガーリックパウダー 少々
酢飯 ２人分
お好みのトッピング
（大葉、焼き海苔、白いりごま、甘酢生姜、お好みでわさび等）
作り方
1
アボカドは半分にカットして種を取り薄切りにする。
2
たまり醤油大１、メープルシロップ、亜麻仁油小2、クロレラパウダー小1/8、ガーリックパウダーを合わせた漬けだれに1.のアボカドを約30分漬ける。
3
トマトは湯剥きし1/8のくし形にカットし、種と筋は取ってなるべく平らになるようにする。
4
残りのたまり醤油、バルサミコビネガー、亜麻仁油、クロレラパウダーを合わせた漬けだれに3.のトマトを約15分漬ける。
5
どんぶりに酢飯を半分入れ、焼き海苔をひき、アボカドのつけだれを少しだけ垂らします。残りの酢飯を入れてトマトとアボカドをのせる。
6
お好みで千切りにした大葉と白いりごま、甘酢生姜、わさびを飾って完成。
ワンポイントメモ
取り除いたトマトの種の部分は、スープなどに入れても良いですし、残ったたれとお酢を少し加えて混ぜて、わかめとキュウリの薄切りと和えると一品小鉢が出来ちゃいます♪
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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