ヘルシー時短節約レシピ もやしとちくわのお好み焼

2017.11.21

ヘルシー時短節約レシピ もやしとちくわのお好み焼

節約と時短と健康を同時に叶えるレシピです♪もやしとちくわで食感を、クロレラパウダーで栄養と旨味をプラスします!見た目も鮮やかにヘルシーに!キャベツを切らないので、ビックリするほど簡単に出来ちゃいます。

  • エネルギー(1人分) 450kcal
  • 調理時間:15分 一人当たりの金額:150円(トッピング含まず)

材料(2人分)

    もやし 1袋(200g)
    ちくわ 100g
    絹ごし豆腐 150g
    卵 2個
    青ねぎ 1束(20g)
    クロレラパウダー 2g
    和風顆粒だし 5g
    薄力粉 100g
    ごま油 適量

    【具やその他材料】
    ☆お好み焼ソース 適量
    ☆マヨネーズ 適量
    ☆鰹節 適量

作り方

1

豆腐をキッチンペーパーでくるみ、水分をしっかり拭き取っておく。

2

ボールに卵と、1の豆腐を入れ菜箸で混ぜる。

3

もやし、輪切りにしたちくわ、小口切りにした青ねぎ、クロレラパウダー、和風顆粒だしを加え、よく混ぜる。

4

薄力粉を加え、軽く混ぜる。

5

ごま油をひいたフライパンで両面焼き色が付くまで焼く。

6

お好み焼ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成。

ワンポイントメモ

山芋すりおろしの代わりに豆腐を、キャベツの千切りの代わりにもやしを入れて時短に!

使用する商品

サン・クロレラAファインパウダー

サン・クロレラAファインパウダー

理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。

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