旨味たっぷり！クロレラきのこ…
クロレラレシピ集
お惣菜ケーキ クロレラGreenケークサレ☆
塩味のお惣菜ケーキ『ケークサレ』が、クロレラ入りで鮮やかなみどり色に♪ドライトマトやバジルなどお好みの具を入れて、気軽にマイレシピが作れます。お惣菜感覚で食べられるから、手土産や3時のおやつにピッタリ！
- 調理時間：80分
材料（5ピース）
-
薄力粉 100ｇ
クロレラパウダー 1ｇ
ベーキングパウダー 3g
塩 1g
こしょう 1g
砂糖 2g
卵 2個
オリーブオイル 20g
牛乳 25g
生クリーム 25g
バター(型塗り用) 適量
【ケーキの具】
ドライトマト 20g
オリーブ 15粒
バジル 5g
作り方
1
オリーブは輪切りに。ドライトマトはお湯で戻し1cm角にカットしておく。バジルは洗って茎を取り除き、水分を拭き取る。
2
ボールに薄力粉、クロレラパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れる、塩・こしょう・砂糖を加える。
3
別のボールに卵、オリーブオイル、牛乳、生クリームを入れ、混ぜる。
4
2.に3.を加え、混ぜ合わせる。
5
型にバターを塗り、生地を1/3入れる。その上に1.で準備した具の1/2を入れ、その上に生地を1/3、残りの具を入れ、生地を乗せる。
6
予め余熱した170℃のオーブンで5分ほど焼き、軽く膨らみ始めたらオーブンから出し、真ん中に切れ込みを入れ更に25分ほど焼いて出来上がり♪
ワンポイントメモ
今回は具にドライトマトやバジルを使いましたが、コーンやチーズ、ベーコンなどを入れても美味しいですよ♪
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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