ヘルシー時短節約レシピ 簡単おからツナマヨ

2018.1.17

ヘルシー時短節約レシピ 簡単おからツナマヨ

しっとりおからで簡単サラダ♪ポテトの代わりにおからを使って、食物繊維とたんぱく質が豊富なサラダに。お酢を入れることで、マヨネーズと塩の量を減らせるので、お好みで加減してくださいね。

  • エネルギー(1人分) 145kcal
  • 調理時間:20分 一人当たりの金額:80円(トッピング含まず)

材料(4人分)

    おから 100g
    ツナ 1缶(約70g)
    キュウリ 1本(約100g)
    玉ねぎ 1/4個(約50g)
    にんじん 1/4本(約50g)
    クロレラパウダー 1g
    マヨネーズ 30g
    お酢 30g
    塩 少々
    こしょう 少々

    【お好みで】
    ☆レタス 適量
    ☆プチトマト 適量
    ☆ロールパン 適量

作り方

1

キュウリは薄くスライスし、塩もみをする。

2

にんじんはいちょう切りにし、レンジで1分ほど、玉ねぎはスライスしてレンジで40秒ほど温め、冷めたら水気を拭き取る。

3

1.のキュウリを冷水で洗い、水気を絞る。

4

ボールにおから、キュウリ、にんじん、玉ねぎ、軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、クロレラパウダー、お酢、塩、こしょうを加え混ぜる。

ワンポイントメモ

お酢を多めに入れることで酸味が加わり、マヨネーズとお塩を減らすことが出来ます。 お好みで粒マスタードやハムなどを入れても美味しいですよ。

使用する商品

クロレラパウダー for Cooking

クロレラパウダー for Cooking

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