秋の味覚たっぷり！クロレラ生…
ヘルシー時短節約レシピ 簡単おからツナマヨ
しっとりおからで簡単サラダ♪ポテトの代わりにおからを使って、食物繊維とたんぱく質が豊富なサラダに。お酢を入れることで、マヨネーズと塩の量を減らせるので、お好みで加減してくださいね。
- エネルギー(1人分) 145kcal
- 調理時間：20分 一人当たりの金額：80円(トッピング含まず)
材料（4人分）
-
おから 100ｇ
ツナ 1缶(約70ｇ)
キュウリ 1本(約100ｇ)
玉ねぎ 1/4個(約50ｇ)
にんじん 1/4本(約50ｇ)
クロレラパウダー 1ｇ
マヨネーズ 30ｇ
お酢 30ｇ
塩 少々
こしょう 少々
【お好みで】
☆レタス 適量
☆プチトマト 適量
☆ロールパン 適量
作り方
1
キュウリは薄くスライスし、塩もみをする。
2
にんじんはいちょう切りにし、レンジで1分ほど、玉ねぎはスライスしてレンジで40秒ほど温め、冷めたら水気を拭き取る。
3
1.のキュウリを冷水で洗い、水気を絞る。
4
ボールにおから、キュウリ、にんじん、玉ねぎ、軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、クロレラパウダー、お酢、塩、こしょうを加え混ぜる。
ワンポイントメモ
お酢を多めに入れることで酸味が加わり、マヨネーズとお塩を減らすことが出来ます。 お好みで粒マスタードやハムなどを入れても美味しいですよ。
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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