パリパリふわっ 紅しょうが香…
クロレラレシピ集
リボンみたいで可愛い！クロレラパスタの作り方
簡単に作れるグリーンパスタのレシピです。生パスタの中でも蝶を意味するファルファッレ。リボンみたいでとっても可愛いですね。難しいように感じるパスタ作りですが、生地を休ませる時間やゆでる時間をいれても60分で作れるんです。モッチモチで旨味たっぷりのクロレラ入り生パスタ、おすすめです！
- 調理時間：60分（生地を休ませる時間、ゆで時間含む）
材料（2食分）
-
薄力粉 100ｇ
クロレラパウダー 1ｇ
卵 1個
【その他の材料】
茹でる際の塩 適量
お好みのパスタソース 適量
作り方
1
ボールに薄力粉、クロレラパウダー、卵を入れ混ぜ合わせる。
2
一塊にまとめてラップをして冷蔵庫で生地を30分以上休ませる。
3
麺棒で生地を伸ばし、2mm程度になるまでのばす。※台に生地が付く場合は打ち粉をしてください。
4
3cm角にカットし、リボン型になるよう真ん中をつまむ。
5
沸かしたお湯に塩を入れ、3分ほどゆでる。
6
お好みのパスタソースと絡めて出来上がり♪
ワンポイントメモ
お好みの具を入れてラビオリにするのも◎ 写真のようにサイドを波型にする場合は、波型のハサミなどでカットしてくださいね。
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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