秋の味覚たっぷり！クロレラ生…
抹茶のような濃厚クロレラバナナケーキのレシピ
2018.3.7
抹茶のような濃厚クロレラバナナケーキのレシピ
濃厚な抹茶ケーキのようなクロレラのデザートです。バナナとてんさい糖でほんのりやさしい甘さが魅力の簡単ケーキです♪
- 調理時間：60分
材料（6食分）
-
【A)】
クロレラパウダー 大さじ3（9ｇ）
豆乳 1カップ
バナナ 3本
なたね油 1/2カップ
てんさい糖 大さじ6
塩 少々
【B】
小麦粉 2 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ2
作り方
1
バナナをフォークなどでつぶし、【A】の材料をすべて入れ、良く混ぜる。
2
【B】をふるいにかける。
3
【A】に【B】を入れ混ぜ合わせ、型に入れ、170℃のオーブンに入れ35分程度焼いたら出来上がり♪
ワンポイントメモ
型が無い場合はグラタン皿やパウンドケーキ型でも代用できます♪豆乳をココナッツミルクに替えたり、てんさい糖をきび糖やココナッツシュガーに替えても◎
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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