秋の味覚たっぷり！クロレラ生…
春爛漫 菜の花とカブのポタージュレシピ
2018.3.14
春爛漫 菜の花とカブのポタージュレシピ
春野菜のトロトロあま～いポタージュ☆クロレラグリーンが春らしさをさらに演出してくれます。
- 調理時間：30分
材料（2人分）
-
昆布だし
【A】
菜の花 1/2束
カブ 5個(約400g)
玉ねぎ(大) 1/2個
【B】
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
クロレラパウダー 小さじ1
作り方
1
Aを適当な大きさに切る。
2
切った野菜と昆布だしを一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
3
柔らかくなった野菜をだし汁ごとミキサーに入れ、Bを加えて撹拌する。
4
〈分量外〉 薄くスライスしたラディッシュ、にんじんで飾り、オリーブオイルを垂らす。
ワンポイントメモ
菜の花の代わりにアスパラでも◎色んな春野菜で楽しんでみてくださいね♪
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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