カレー風味のクロレラグラタン
クロレラレシピ集
栄養たっぷりスイーツ！クロレラそばがき
2021.1.9
栄養たっぷりスイーツ！クロレラそばがき
そばは栄養価が高く、たんぱく質やビタミン類、ミネラルが豊富。同時に糖質も補えるのでスポーツ後の栄養補給にもおすすめ！簡単おいしいギルトフリーなスイーツです。冬は温かいぜんざいに、夏は冷やしてフルーツや黒蜜と合わせてもgoodです。
- 調理時間：20分
材料（2人分）
-
クロレラパウダー 3ｇ
蕎麦粉 100g
熱湯 200cc
ゆであずき（市販品） お好みの量
【トッピング】
きなこ 適量
作り方
1
ボウルにクロレラパウダーと蕎麦粉を入れ、よく混ぜ合わせておく。
2
熱湯を1に注ぎ、手早く混ぜる。
3
ボウルに冷水をはり、2をスプーンで一口大に掬って落としていく。
4
水気を切って、再度冷水でしめる。
5
温めたゆであずきを器に入れ、4.ときなこをトッピングして完成。
ワンポイントメモ
だし汁のあんかけなどと一緒にお食事としても食べられます。お好みのトッピングや食べ方で幾通りにも楽しむことができます。
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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