旨味たっぷり!クロレラきのこ…
クロレラレシピ集
2021.8.27
クロレラとくるみの相性は抜群。クロレラを入れることでコクが増し、より味わい深いものになります。くるみはアスリートにおすすめの食材の一つで、ビタミンやミネラル、オメガ3脂肪酸など体に嬉しい栄養素が含まれています。ガーリックの風味が加わることで夏でも食欲をそそり、新感覚なそばを味わっていただけること間違いなしです。そばの量に負けないくらいのたっぷりの薬味を添えて、どうぞ。
※アスリートフード研究家 池田清子さん考案のレシピです
【クロレラのくるみだれ】 材料を全てミキサーに入れ、全体が滑らかになるまで撹拌したら完成。
【クロレラのミルクつけだれ】 氷以外の材料を全てシェイカーに入れ、全体がよく混ざるまでシェイクする。 器にたれを注ぎ、氷を浮かべたら完成。
そば以外にも、そうめんやとうふ麺、こんにゃく麺のつけだれとしても。 小腹が空いた時に手早く作ることが出来るので、間食としてもおすすめです。
パウダータイプのクロレラ。アンチドーピング認証取得商品なので、アスリートの方にも安心して摂っていただけます。NSFスポーツ認証、インフォームドスポーツをWで取得しています。