アスリートフード研究家 池田清子さんレシピ特集

クロレラ簡単ナゲット

2022.6.13

クロレラ簡単ナゲット

タンパク質が豊富な豆腐とオートミールで作る簡単ナゲットです。
クロレラが入ることによって、旨味と栄養価がパワーアップ。
リカバリーフードや、お弁当のおかずにも。
プリッとした弾力と歯応えが、満足感を高めます。

※アスリートフード研究家 池田清子さん考案のレシピです

  • 調理時間:30分

材料(約12個分)

    サン・クロレラAパウダー……1袋(6g)
    木綿豆腐……1丁(320g)
    オートミール……100g
    塩麹……30g
    塩……2つまみ
    黒胡椒(お好みで)……適量

作り方

1

ボウルに木綿豆腐、オートミール、塩麹、塩、黒胡椒、サン・クロレラAパウダーを入れて、よく混ぜ合わせる

2

12等分し、ナゲットの形に成形する

3

天板の網に油(分量外)を塗り、ナゲットを並べる

4

200度に予熱したオーブンで20分焼いて完成

ワンポイントメモ

お好みでケチャップやマヨネーズとカレー粉を合わせたもの、マスタードなどをディップして召し上がれ!

使用する商品

サン・クロレラAパウダー

サン・クロレラAパウダー

パウダータイプのクロレラ。アンチドーピング認証取得商品なので、アスリートの方にも安心して摂っていただけます。NSFスポーツ認証、インフォームドスポーツをWで取得しています。

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