パリパリふわっ 紅しょうが香…
クロレラレシピ集
2022.9.28
簡単なのに本格的!ピリ辛さとクロレラの旨味がクセになるレシピです♪
※アスリートフード研究家 池田清子さん考案のレシピです
ニラは5cm程度、メンマは縦に細く、トマトは半分にカットする。
ボウルに★を全てと、カットしたニラとメンマを加えて、よく混ぜる。
湯を沸かし、麺を袋の表示通りに茹でる。茹で上がったら湯切りをし、熱々のまま2に加えて、手早く麺に調味料を絡める。
皿に3.を盛り、◎をトッピングし、熱々に熱した(中強火で15〜20秒程度)ごま油をもやし目がけて全体に回しかけて、完成(油ハネ注意)。よく混ぜて、召し上がれ!
熱した油を注ぐため、プラスチック容器など熱に弱い器のご使用は避けてください。
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身!植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。