旨味たっぷり！クロレラきのこ…
クロレラレシピ集
野菜たっぷりキーマカレー
煮込み時間なしで比較的短時間で作れるキーマカレー。
クロレラを入れることで更に旨味をプラス。
お子様でもパクパク食べてくれるおすすめレシピです♪
お好みの野菜をたっぷり使ってぜひ作ってみてくださいね。
作り方の動画はサン・クロレラのInstagramでご紹介しています！
ぜひこちらのリンクからご覧ください！
▶https://www.instagram.com/sunchlorellajapan/
- 調理時間：30分
材料（2～3人分）
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材料
・挽き肉 (130g)
・玉ねぎ (1/2個)
・なす (1/2本)
・パプリカ赤 (1/4個)
・パプリカ 黄(1/4個)
・ピーマン (1/4個)
・トマト (1/2個)
・オクラ (1本)
・しょうがチューブ (2cm)
・にんにくチューブ (2cm)
・★カレールー (1皿分)
・★水 (60ml)
・★ウスターソース (大さじ1/2)
・★濃口醤油 (大さじ1/2)
・★砂糖 (小さじ1/2)
・★サン・クロレラAファインパウダー (3g)
・サラダ油 (適量)
・卵 (2個)
・ご飯 (適量)
作り方
1
玉ねぎ、なす、パプリカ、ピーマン、トマトを1cmの角切りに、オクラは茹でて輪切りにする
2
カレールーを刻む
3
フライパンに油をしいて、しょうがチューブ、にんにくチューブ、玉ねぎ、挽き肉を炒める
4
玉ねぎが透き通ってきた時点で、角切りにした野菜を入れて3分炒める
5
★を加えて2分煮る
6
ご飯をよそった器に5を盛り付け、卵黄、オクラを飾る
ワンポイントメモ
※挽き肉はさっぱりした味が好みなら鶏挽き肉、ジューシーな味が好みなら合い挽き肉などお好みで選んでください ※オイスターソースを入れるとコクが出るので、あれば★の調味料と一緒に小さじ1/2入れてみてください ※カレールーの量は1皿分を目安に、1.5皿分くらいまで増量しても美味しいのでルーの味によって調節してください
使用する商品
サン・クロレラAファインパウダー
理想的なプラントベースドホールフードのクロレラをお料理に混ぜやすいパウダーにしました。いつもの食事に加えるだけでおいしくサプリなメニューに大変身！植物性の食品からビタミンB12も摂れるので、ヴィーガンの方にも安心です。
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