クロレラきのこ炊き込みご飯

クロレラきのこ炊き込みご飯

クロレラは一緒に炊き込むのに加えて、追いクロレラマヨネーズで和えることで クロレラの旨味がたっぷりなおかずにもご飯にもなる炊き込みご飯です。

調理時間

10分+炊飯時間

材料

  • 4~5食分

材料詳細

・お米 (2合)
・ツナ缶 (1個)
・お好みのきのこ (250g)
・ポン酢 (大さじ4)
・和風顆粒だし (小さじ1/2)
・ごま油 (小さじ1)
・マヨネーズ (大さじ1)
・小ねぎ (適量)
・サン・クロレラAファインパウダー (3g)

作り方

  1. きのこは適当なサイズにほぐしておく。
  2. お米をといで、上にきのこ、ツナ缶(オイルごと)、ポン酢、和風顆粒だし、ごま油、サン・クロレラAファインパウダー2gを加える。
  3. 水を2合の目盛りまで入れて炊飯。
  4. マヨネーズとサン・クロレラAファインパウダー1gを混ぜておく。
  5. 炊き上がったら4を加えて全体を混ぜる。
  6. 茶碗に盛って小口切りにした小ねぎをかける。

作り方のポイント

きのこはしめじ、舞茸、エリンギ、しいたけなどがおすすめです。 お好みで、塩昆布(10g)を混ぜるとしっかりした塩味が出ます。 クロレラマヨネーズと一緒に入れて混ぜてくださいね。

レシピに使用されている製品

レシピに使用されている製品

サン・クロレラA ファインパウダー

ドリンクや料理にサッと簡単にプラス出来る微粉砕のクロレラパウダー。