お久しぶりです、社内カメラマン 三大寺です。
最近、旅するFood記の取材で奈良へお水取りを見に行きました。
(詳しいことはこちらへ！）

茶粥との組み合わせ

その時、大和茶のリサーチ中に食べた茶粥を自宅でも食べたくて茶粥キットを購入しました。
茶粥用の茶葉は普段飲むお茶の葉っぱよりも細かいです。よくお茶が出るように、なんですかね??

現地で食べたものはお出汁がたっぷりでしたが、今回は茶葉・水・米のシンプルな構成。お茶の味がしっかりしみて◎。
様子見で1合炊いたのですが、結構な量が炊き上がりました。おお、久しぶりにお粥をたくさん味わう気がします。
・・・するとどうでしょう、食べ続けているとなんだか飽きを感じてしまいました。予想通りの展開です。
さらさらとした食感が続いているからですかね。むむむ。。。
間にお漬物をつまむのもいいのですが、お粥・お粥・漬物・お粥・お粥・漬物のルーチンも少しマンネリ。。。
そんな時にはクロレラふりかけの出番です。

うーん、合う。

ポテトフレークがいいですね。さくさくです。ふりかけたての“さくさく”を今求めていました。ほんのり塩味もいいですね。
救世主です。無事に1合すべて完食です。あーおいしかった。

今回の陰の主役

クロレラふりかけ
https://www.sun-han.com/chlorellaclub/furikake.html
みどり鮮やかなかつお味のふりかけ。彩りも栄養バランスもほしいよくばりな人に!さくさく食感が癖になります。