パリパリふわっ 紅しょうが香…
クロレラレシピ集
こんにちは、miso です。
だんだんと不快指数も高くなってくるこの時期、蒸し暑さも手伝い、なんとなくだるかったり、疲れが抜けにくかったり・・・
そんなときはすっぱいものがほしくなりますよね。
かなり昔のはなしですが、学生時代の私は薬局で購入したクエン酸と砂糖、+αお好みの味付けでスポーツドリンクもどきをつくって体に活をいれていました。
口に残る後味はちょっと残念でしたが、すっぱさからキュッと身が引き締まる感じにはまっていました。
今回は、そんな昔を思い出し、クエン酸を利用したドリンクのレシピを紹介。
基本、味付けはその時の気分で自由に!
今回はせっかくなので、+αの部分をクロレラパウダーで。
レシピ
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
水 200ml
クエン酸 小さじ少々。お好みで増減。
はちみつ お好みで(今回は大さじ1)
クロレラパウダーfor Cooking 小さじ少々
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
ただし、クロレラを入れた場合は作り置きせず、すぐに飲んでくださいね。
作ってすぐはきれいな緑色なんですけどね、時間が経つと酸のチカラで鮮やかなクロレラグリーンがオリーブグリーンに変わってしまいますので。
手軽に作れるクエン酸ドリンク、お好みのアレンジでぜひ試してみてください。
いつもの食事がひと匙で美味しくサプリなメニューに! 理想的なホールフード、クロレラをお料理に使いやすいパウダーにしました。 旨み調味料にもなるクロレラパウダーをぜひ一度お試しください。