冬はやっぱりコタツでみかん(^^♪
でもいつものみかんに飽きた時は、みかんもちょっとお色直し。

【材料】
牛乳300ml　　
水200ml　
寒天4ｇ　
砂糖大さじ2～3杯　
みかん3～4個
フルーツ缶詰1缶
「クロレラコーディアルfor Family」20ml

【作り方】
① みかんを半分に切り、皮をむき白い筋を取ってみかんよりやや大きめの容器に入れておきます。
② 鍋に水と寒天を入れ、かき混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めさらに２分ほどかき混ぜ、煮溶かします。
③ 砂糖を加えて溶かしたら火を止め、牛乳と「クロレラコーディアルfor Family」を入れ、混ぜておきます。　　
みかんの甘さや好みで砂糖とコーディアルの量は調整してください。　やわらかめの寒天が好みの方は、牛乳の量を増やしてください。
④ みかんを入れた容器に寒天液を注ぎ、冷蔵庫で冷やして固まったら容器から取り出し、盛り付けたら完成です。

缶詰のフルーツを使っても、お手軽にできます。今回は材料が余ったので、みかん・パイナップル・黄桃のミックス缶を使って作ってみました。

「クロレラコーディアルfor Family」を入れると牛乳独特のにおいが消えて、さわやかな風味で美味しくいただきました。